Καφές ψημένος ΚΟΣΤΑ ΡΙΚΑ

Καφές ψημένος   ΚΟΣΤΑ ΡΙΚΑ
Ο καφές από την Κόστα Ρίκα είναι παγκοσμίως γνωστός για την υψηλή ποιότητα των κόκκων Arabica και το φωτεινό,

ισορροπημένο γευστικό προφίλ του, που συχνά περιλαμβάνει νότες εσπεριδοειδών και γλυκύτητας.
Γευστικό Προφίλ
Ο καφές της Κόστα Ρίκα διακρίνεται για την ζωντανή οξύτητα και το καθαρό τελείωμα.

Το γευστικό προφίλ ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, αλλά κοινά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

Γεύσεις: Συνήθεις νότες είναι τα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι), τα τροπικά φρούτα (βερίκοκο, μούρα),

η σοκολάτα γάλακτος, το μέλι και η καραμέλα.
Σώμα: Συνήθως έχει ένα μεσαίο, στρογγυλό σώμα και απαλή υφή.
Άρωμα: Συχνά περιγράφεται ως έντονο, φρουτώδες, με νότες κακάο και καστανής ζάχαρης.

Tarrazú: Η πιο διάσημη περιοχή, γνωστή για τον καφέ υψηλής ποιότητας με γεμάτο σώμα,

έντονη οξύτητα και πολύπλοκες νότες μαύρης σοκολάτας και γκρέιπφρουτ.